우명동참기름마을 장태산 특산물
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자연의 건강한 맛을 담은 참기름
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날짜 : 2014-01-16 오후 7:43:33   작성자 : 관리자
제목 참기름의 효능
■ 참기름의 효능
항산화효과가 우수하며 노화를 방지합니다.
참깨의 메티오닌성분은 숙취 및 해독작용에 좋습니다.
참깨의 세사민성분이 고혈압을 완화합니다.
참깨의 트립토판은 피부미용 및 탈모, 모발건강에 좋습니다.
참깨의 불포화지방산은 피를 맑게 하여 두뇌에 좋습니다.
비타민E가 많아 피부노화방지에 좋습니다.
■ 기름 보관법
※ 참기름 : 냉장보관하면 고유의 맛을 잃기때문에 햇빛이 안드는 서늘한곳에 보관하십시오.
※ 들기름 : 참기름에 있는 산패를 막는 '리그난'이라는 항산화물질이 없어 쉽게 부페할수있으니 냉장보관하십시오.
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